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  • Mo–Fri 11:00–21:30
  • Sat–Sun 12:30–21:30

Buffet Menues

Chafing Menüs

  • JAPANESE SALMON MENU

    VORSPEISE: Salatmix, Gurke, Karotte, Mango, Yuzu-Dressing, Erdnuss, Koriander

    HAUPTGANG: Pulled Salmon, Sticky Wildreis, Edamame-Erbsen, Masago, Hot Mayo  


  • THAI RICE MENU

    VORSPEISE: Salatmix, Gurke, Karotte, Mango, Yuzu Dressing, Erdnuss, Koriander

    HAUPTGANG: Rotes Thai-Curry, Sticky Wildreis, Roasted Chicken 


  • ITALIAN MENU

    VORSPEISE: Salatmix, Karotte, Mozzarella, Trüffel-Dressing

    HAUPTGANG: Meatballs in Tomatensauce, Rosmarin-Kartoffeln, Zucchini-Spirelli 


  • MOROCCAN MENU

    VORSPEISE: Salatmix, Rotkohl, Gurke, Granatapfel, Dukkah, Tahinidressing

    HAUPTGANG: marokkanisches Gemüse-Linsen-Curry, Tabouleh, Falafel


  • SPICY SHRIMP MENU

    VORSPEISE: Salatmix, Gurke, Carrots, Yuzu Dressing, Mango, Erdnuss, Koriander

    HAUPTGANG: Spicy Shrimp, Hot Mayo, Sticky Wildreis, Brokkoli, Cashews


  • VEGAN MENU

    VORSPEISE: Salatmix, Kichererbsen, Portobello-Pilzmix, Shiso-Spitzkohl, Pesto-Dressing, Nussmix

    HAUPTGANG: marokkanisches Gemüse-Linsen-Curry, Süßkartoffeln, Brokkoli


  • MEXICAN MENU

    VORSPEISE: Salatmix, Quinoa, Mais-Salsa, Nachos, Koriander, Joghurt-Korianderdressing;

    HAUPTGANG: Meatballs, Reis, Cheddar, Black Beans


  • PROTEIN MENU

    VORSPEISE: Salatmix, Gurke, Carrots, Linsen, Nussmix, Ei, Canned Tuna, Tonnato Sauce

    HAUPTGANG: Roasted Chicken, Tomatenpesto, Brokkoli, Quinoa


Buffet Sharing Bowls

Sharing Bowls

  • ITALIAN TRUFFLE BOWL

    Rosmarin-Kartoffeln, Erbsen-Minz-Mash, Zucchinispirelli, Baby-Spinat, Tomatensalsa, Trüffeldressing, Mozzarella


  • FRENCH TUNA BOWL

    eingelegter Thunfisch, Rosmarin-Kartoffeln, Gurke, Beluga-Linsen, Salatmix, rote Zwiebeln, Oliven, Ei, Tonnato Sauce


  • AVOCADO BOWL

    Avocado, Beluga-Linsen, Süßkartoffel, Baby-Spinat, Granatapfel, Koriander, Kichererbsen, Yuzu Dressing, Nussmix


  • PROTEIN BOWL

    Butternusskürbis, Chili-Brokkoli, Quinoa, Rote Bete, Edamame-Erbse, Minze, Mandeln, Zitronen-Dressing


  • ORIENTAL BOWL

    Hummus, Curry-Blumenkohl, Hirtenkäse, Granatapfel, Tabouleh, Cranberry-Rotkohl, Minze, Mandeln, Sauerrahm


Buffet Sharing Salads

Sharing Salads

  • PESTO PORTOBELLO SALAD

    Salatmix, Shiso-Spitzkohl, Karotte, Pesto-Dressing, Parmesan, Portobello-Pilzmix, Nussmix


  • FETA LENTIL SALAD

    Salatmix, Beluga-Linsen, Gurke, Oliven, Feta, Harissa-Dressing, Nussmix


  • CALIFORNIA SALAD

    Salatmix, Cheddar, Joghurt-Koriander-Dressing, Avocado, Nachos, Mais-Salsa


  • NEW GREEN SALAD

    Salatmix, Edamame-Erbsen, Gurke, Avocado, Honig-Senf-Dressing, Nussmix, Minze


  • QUINOA CEASAR SALAD

    Salatmix, Parmesan, Quinoa, Caesar-Dressing, Knusper-Croutons, Organic Egg


  • NEW FALAFEL SALAD

    Salatmix, Ofen-Falafel, Hirtenkäse, Cranberry-Rotkohl, Tahini-Dressing, Granatapfel, Dukkah


Buffet Soups

Soups

  • MOROCCAN LENTIL SOUP

    marokkanisches Gemüse-Linsen-Curry, Sauerrahm, Dukkah


  • RED THAI CURRY SOUP

    Rotes Thai-Curry, Linsen, Paprika, Karotten, Erdnüsse, Koriander


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